L’artichaut Carciofo Imperial Star est une ancienne plante potagère et médicinale originaire du bassin méditerranéen, appréciée pour ses grandes têtes décoratives. Avec son allure exotique, il attire tous les regards au jardin tout en offrant un délicieux légume pour la cuisine méditerranéenne. Ses coeurs tendres séduisent par leur saveur fine et aromatique. Reconnu également comme plante médicinale, l’artichaut est apprécié pour ses propriétés digestives et bienfaisantes.