Die BIO Saatkartoffel ´Désirée´ zeichnet sich durch ihre Unempfindlichkeit gegenüber Krautfäule und anderen ´Plagen´ aus, was den biologischen Anbau erleichtert. Sie ist ertragreich und lagerfähig, mit einem mehligkochenden Geschmack. Diese Kartoffelsorte eignet sich besonders gut für Kartoffelgratin, Pommes frites, Kartoffelstock, Rösti, Baked Potatoes und Kartoffelsuppe.