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Gemüsesamen

Spargelsalat Celtuce

Spargelsalat Celtuce
Artikel-Nr.: 10665004

Der Spargelsalat ist eine alte chinesische Kulturpflanze die Blätter werden gepflückt und können im Salat gegessen werden. Der fleischig Spross wird geschält und roh oder gedünstet gegessen, genau wie Spargel.

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Ernte: 
                                               
Aussaatzeit: 
                                               
Inhalt (g) : 1 g
Lateinischer Name : Lactuca sativa var. angustana
Keimdauer in Tagen : 6-15 Tage bei 10-16 °C
Aussaat : Februar-April in Saatschalen, ab Mai direkt ins Freiland, Samen nur ganz dünn mit Erde bedecken
Auspflanzen : nur die Saaten im Haus, nicht zu tief pflanzen
Pflege : vorsichtig düngen, da Spargelsalat salzempfindlich ist
Tipp : älter Blätter als Kleintierfutter, junge Blätter für Salat oder Smoothies, Spross wie Spargel verwenden
Pikieren : Direktsaat vereinzeln auf 30 x 30 cm
 

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