Tour de Suisse Tomate de Paudex
No d´article: 10901304
Provenance: La culture de cette variété a été lancée au début du siècle dernier par un maraîcher de Paudex (VD).
Caractéristiques: Précoce et productive. A forte croissance. Fruits rouges, charnus.
1. Recette: Compte tenu de leur taille, les tomates charnues trouvent de multiples utilisations en cuisine, p.ex. gratinées. Couper les tomates en deux, saler, poivrer. Mélanger du persil, de l’ail, de la chapelure, du parmesan et de l’huile d’olive. Répartir le mélange sur les tomates et gratiner au four.
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| Récolte: |
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| Période de semis: |
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| Contenu (g) : | 0.1 g | ||||||||||||||||||||||||
| Nom latin : | Lypopersicon lycopersicum | ||||||||||||||||||||||||
| Durée de germination en jours : | Env. 10 jours à 20-28 °C. | ||||||||||||||||||||||||
| Semis : | Semer de mi-mars à mi-avril en godets. | ||||||||||||||||||||||||
| Planter : | Dès mi-mai dans en endroit ensoleillé et un sol riche, à intervalles de 40 x 75 cm. | ||||||||||||||||||||||||
| Soin : | Après reprise de la croissance, léger apport d’engrais, tuteurer la tige principale et éliminer toutes les pousses latérales. | ||||||||||||||||||||||||
| Repiquer : | Dès apparition des cotylédons, une plante par godet de 8 cm. | ||||||||||||||||||||||||
| Delai de livraison : | 3-5 jours ouvrables | ||||||||||||||||||||||||
| Sicherheits-Datenblatt : | Recette-de-Paudex_10901304.pdf | ||||||||||||||||||||||||
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