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Graines potagères

Poivre de cayenne Naga Morich

Poivre de cayenne Naga Morich
No d´article: 19006004

Variété extrêmement piquante, originaire du Bangladesh. La plante, 1,5 m de haut, a la forme d’un petit arbre ramifié. Les fruits sont coniques, 4 à 5 cm de long, d’une couleur vert-orange-rouge. Excellent, qu’il soit consommé frais ou séché. Pour pouvoir avoir des poivrons toute l’année, on a le choix entre différents modes de conservation. SÉCAGE - Enfiler les poivrons du côté du pédicule avec du fil à coudre double. Former une longue chaîne d’environ 30 cm et l’accrocher dans un endroit ombragé et sec. Au bout de 20 jours, les poivrons seront parfaitement séchés et ils pourront être conservés en entier ou réduits dans des bocaux en verre. Pour la conservation dans de l’huile, remplir un bocal en verre au quart avec des poivrons coupés en gros morceaux et aux trois quarts avec de l’huile d’olive extra vierge. Laisser reposer au moins pendant un mois avant ’utilisation. DANS LE SEL - Verser du sel dans le fond d’un bocal en verre qui a une base large. Le remplir en alternant des couches de poivrons entiers frais bien dégouttés et de sel. CONGÉLATION - Mettre les poivrons frais dans des petits sachets en plastique, adaptés à la congélation, faire sortir l’air et sceller.

janv. févr. mars avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.
Récolte: 
                                               
Période de semis: 
                                               
Contenu (g) : 0.08 g
Sortiment : dolce
Sortiment :  piccante
Nom latin : Capsicum chinense
Durée de germination en jours : 8-14 jours à 20-30 °C.
Semis : Mars à avril en terrine, demande une température du sol et de l’air chaude.
Planter : Dès mi-mai en pleine terre et situation chaude et ensoleillée ou sous film, distance 40 x 40 cm.
Soin : Avant la plantation et après la reprise appliquer un engrais complet.
Repiquer : Dès que les cotylédons sont déployés, transplanter une plante par pot de 8 cm.
Delai de livraison : 3-5 jours ouvrables
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