C’est la variété la plus goûteuse de toutes les mûres. Ce mûrier est très robuste, sans épines, avec une croissance moyenne. Les fruits sont gros à très gros, aromatiques, doux. À maturité, les fruits restent fermes et ne coulent pas. C’est la variété de mûrier favorite. Résiste au gel hivernal; convient aussi pour l’altitude. Peut très bien être taillé en colonne.