Hirschhorn-Salat (Kapuzinerbart)
Artikel-Nr.: 10664004
Der Hirschhorn-Salat, auch als Kapuzinerbart bekannt, ist ein vergessenes Gemüse, das wiederentdeckt wurde. Mit seinem würzigen Geschmack eignet er sich hervorragend für Salate oder als Gemüsebeilage. Die zarten, grünen Blätter verleihen Ihren Gerichten eine besondere Note und bringen Vielfalt in Ihre kulinarischen Kreationen.
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| Ernte: |
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| Aussaatzeit: |
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| Inhalt (g) : | 2 g | ||||||||||||||||||||||||
| Lateinischer Name : | Plantago coronopus | ||||||||||||||||||||||||
| Keimdauer in Tagen : | 12-16 Tage bei 12-15 °C. | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat : | April bis Juli direkt in Reihen oder breitwürfig auf das Beet säen, Reihenabstand 15-20 cm. | ||||||||||||||||||||||||
| Ort : | Beet | ||||||||||||||||||||||||
| Pflege : | Boden gut feucht halten; gedeiht im Halbschatten und an sonnigem Standort. | ||||||||||||||||||||||||
| Tipp : | Die länglichen Blätter so schneiden, dass der Neuaustrieb stehen bleibt; kann mehrmals geerntet werden. | ||||||||||||||||||||||||
| Lieferzeit : | 3-5 Werktage | ||||||||||||||||||||||||
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