Borretsch (Gurkenkraut)
Artikel-Nr.: 10706004
Borretsch, auch als Gurkenkraut bekannt, ist ein einjähriges Gewürz- und Heilkraut. Die jungen Blättchen eignen sich hervorragend für Gurken- und Blattsalate, Rahmsaucen, kalte Fleischgerichte sowie zum Einlegen von Gurken. Sie können auch gekocht mit Kohl und Salat verwendet werden.
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| Ernte: |
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| Aussaatzeit: |
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| Inhalt (g) : | 2.5 g | ||||||||||||||||||||||||
| Bemerkungen : | einjährig | ||||||||||||||||||||||||
| Lateinischer Name : | Borago officinalis | ||||||||||||||||||||||||
| Keimdauer in Tagen : | Ca. 14 Tage bei 15-18 °C. | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat : | April-Mai in Töpfe oder später direkt aufs Beet in Reihen von 30 cm. | ||||||||||||||||||||||||
| Auspflanzen : | Ab Mitte Mai in humose Erde, 20 x30 cm. | ||||||||||||||||||||||||
| Pflege : | Boden locker und unkrautfrei halten. | ||||||||||||||||||||||||
| Pikieren : | Auf ca. 20 cm vereinzeln. | ||||||||||||||||||||||||
| Lieferzeit : | 3-5 Werktage | ||||||||||||||||||||||||
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