Chicorée Catalogna frastagliata
No d´article: 10598004
Le chicorée Catalogna Frastagliata impressionne par ses touffes luxuriantes et ses feuilles légèrement dentelées rappelant le pissenlit. Cette variété unique confère non seulement une finesse visuelle à vos plats, mais offre également une saveur douce-amère. Idéale pour la préparation de salades ou en tant qu´ingrédient spécial dans vos créations culinaires. Découvrez avec la Catalogna Frastagliata une variation intéressante des variétés de chicorée.
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Récolte: |
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Période de semis: |
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Contenu (g) : | 2.5 g | ||||||||||||||||||||||||
Nom latin : | Cichorium intybus | ||||||||||||||||||||||||
Durée de germination en jours : | 7-14 jours à 15-25 °C. | ||||||||||||||||||||||||
Semis : | Avril - mi-juillet en lignes distantes de 30 cm et couvrir de 2 cm de terre. | ||||||||||||||||||||||||
Soin : | Biner, arroser et désherber. | ||||||||||||||||||||||||
Conseil : | Consommer les feuilles tendre du coeur salade, les autres de manière suivant: Faire bouillir dans de l’eau salée, puis couper en morceau et l’étuver dans de l’huile d’olives avec un peu d’ail. | ||||||||||||||||||||||||
Repiquer : | Eclaircir à 20 - 30 cm de distance. | ||||||||||||||||||||||||
Delai de livraison : | 3-5 jours ouvrables |
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