Das Salzkraut Roscano Agretto ist eine italienische Delikatesse mit knackigen, saftigen Trieben und einem fein herb-aromatischen Geschmack. Bereits nach rund 60 Tagen können die zarten Blätter geerntet werden und eignen sich hervorragend für Salate, Pasta oder kurz in Olivenöl und Knoblauch angebraten. Die Pflanzen wachsen besonders gut in feuchtem, nährstoffreichem Boden und treiben nach der Ernte erneut aus. Agretto ist reich an Kalzium, Eisen und Vitamin A und bringt mediterranes Flair in den Gemüsegarten.