Die Cima di Rapa Sessantina ist eine früh bis mittelfrüh reifende Spezialität aus Italien und bildet zahlreiche zarte Seitentriebe. Bereits rund 60 Tage nach der Aussaat können die aromatischen Sprosse geerntet werden. Mit ihrem leicht würzigen Geschmack eignet sie sich hervorragend für mediterrane Gerichte, Pasta oder als Gemüsebeilage. Die aufrecht wachsenden Pflanzen sind ertragreich und einfach im Garten oder Hochbeet anzubauen.