Der Spargel Aspargo d’Argenteuil ist eine historische Sorte aus Frankreich und begeistert mit kräftigen, zarten Spargelstangen. Je nach Anbau entstehen helle Schäfte mit rosa-violetten Spitzen oder intensiv violett-grüne Spargeln mit aromatischem Geschmack. Die Sorte überzeugt durch ihre feine, leicht süssliche und nussige Note und eignet sich ideal für klassische Spargelgerichte, Salate oder Grillgemüse. Als samenfeste Bio-Sorte liefert ein einmal angelegtes Spargelbeet über viele Jahre hinweg zuverlässige Erträge.